08/10/2018
La mostra de cuina casolana dels cuiners i les cuineres de Borrassà s’ha fet aquest dissabte a la Sala de l’Ateneu. Hi ha participat 64 cuiners que han mostrat una seixantena de plats, des d’entrants, primers i segons i postres. Precisament, molts dels participant han elaborat delícies dolces.
Enguany s’ha fet l’onzena edició d’una mostra que permet als assistents degustar plats diversos tot compartint la jornada amb els veïns.
S’han presentat els plats següents: pebrots del piquillo farcits de formatge i tonyina; plates d’embotit; crema d’espàrrecs amb escopinyes; aperitius salats; pasta de full salada; hummus; trena de pasta de full de pernil dolç i formatge; musclos amb salsa de formatge; tàrtar de tonyina; brandada de bacallà; caracolas de hojaldre; farcellets; pa d’all; crispetes salades; xampinyons amb dos formatges; cassoletes amb ous ferrats i pernil; “Menja’m l’ou”; pastís de tonyina amb pebrot escalivat; pastís de tonyina; empanades; croquetes de calamar; empanades de tonyina; quiche; salsitxes amb pebrot i tomata; botifarra dolça amb pomes; ”Rabo de toro” amb sèpia; fideuà; allioli; galtes de porc amb bolets; arròs amb bacallà; vedella amb bolets; Dolmé; pomes de relleno amb botifarra dolça; llom de porc amb salsa agredolça; filet de porc amb dàtils i prunes; coca d’ametlles; galetes de mantega; flam d’ou; pasta de full amb nata; flam de cafè; galetes de pinyons i sèsam; delícies de “Nutella”; magdalenes; pastís d’”unicorn”; bombons; meló al cava; mousse de formatge amb cookies; borratxos; ametlles garapinyades; rotllets de canyella; pastís de tres llets; pastís de formatge; delícies de poma; pastís de pasta de full amb fruita: pastis de xocolata; piruletes divertides; pastís de poma i pera; ulleres de xocolata i pannacotta.
La revetlla va començar amb l’anada a Figueres amb bicicleta per recollir la Flama del Canigó, que va encendre la foguera de la nit de Sant...
La festa d’estiu organitzada per l’Ajuntament es farà a la plaça Major el divendres 4 de juliol amb una nit de discjòqueis d’entrada...
Enguany el Sons de nit arriba a la seva setena edició. Els sopars - concert es faran als jardins de l’Espai Cal Governador els divendres 11, 18 i...
La celebració començarà a les 6 de la tarda quan s'anirà a buscar la Flama del Canigó a Figueres per encendre la Foguera de Sant Joan. S'hi...
Les catifes de flors i totes les decoracions i ornamentacions florals fets pels veïns s'inspiren en diversos contes.
Les catifes de flors, les flors, les plantes, els rams, i les decoracions i ornamentacions florals amb diverses tècniques, així com els llençols...
La piscina municipal obrirà cada dia de les 11 del matí a les 8 del vespre, del 21 de juny al 7 de setembre. El dia de l’obertura de la...
Els veïns duien la samarreta amb el nom del poble, Borrassà. La cursa es va fer diumenge passat.
Les últimes analítiques fetes a l’aigua que s’està subministrant a les cases del poble han resultat favorables i, per tant, ja és apta pel...
El dilluns 23 de juny Borrassà celebrarà el solstici d’estiu amb una revetlla, organitzada per l’Ajuntament, per gaudir de la nit més màgica...
Molts veïns continuen treballant per omplir carrers, places i racons de Borrassà a més de la Sala de l’Ateneu i l’Espai Cal Governador de tot...
El públic assistent ha gaudit amb les exhibicions que els participants a diferents activitats que durant el curs es fan al poble, han davant de...
Es farà a la sala de l’Ateneu a partir de les 20.30 h. Les inscripcions s’han de fer a l’Ajuntament i hi ha temps fins el dilluns 16 de...
La festa començarà a les 12 del migdia, a la plaça Major, amb diverses exhibicions d’activitats que es fan al poble: gimnàstica amb el grup de...
Aquest estiu la piscina municipal obrirà, cada dia, del dissabte 21 de juny al diumenge 7 de setembre. L’horari serà de les 11 del matí a les 8...