Més de seixanta cuiners han mostrat les seves delícies al Cuinem

08/10/2018

La mostra de cuina casolana dels cuiners i les cuineres de Borrassà s’ha fet aquest dissabte a la Sala de l’Ateneu. Hi ha participat 64 cuiners que han mostrat una seixantena de plats, des d’entrants, primers i segons i postres. Precisament, molts dels participant han elaborat delícies dolces.

Enguany s’ha fet l’onzena edició d’una mostra que permet als assistents degustar plats diversos tot compartint la jornada amb els veïns.

S’han presentat els plats següents: pebrots del piquillo farcits de formatge i tonyina; plates d’embotit; crema d’espàrrecs amb escopinyes; aperitius salats; pasta de full salada; hummus; trena de pasta de full de pernil dolç i formatge; musclos amb salsa de formatge; tàrtar de tonyina; brandada de bacallà;  caracolas de hojaldre; farcellets; pa d’all; crispetes salades; xampinyons amb dos formatges; cassoletes amb ous ferrats i pernil; “Menja’m l’ou”; pastís de tonyina amb pebrot escalivat; pastís de tonyina; empanades; croquetes de calamar; empanades de tonyina; quiche; salsitxes amb pebrot i tomata; botifarra dolça amb pomes; ”Rabo de toro” amb sèpia; fideuà; allioli; galtes de porc amb bolets; arròs amb bacallà; vedella amb bolets; Dolmé; pomes de relleno amb botifarra dolça; llom de porc amb salsa agredolça; filet de porc amb dàtils i prunes; coca d’ametlles; galetes de mantega; flam d’ou; pasta de full amb nata; flam de cafè; galetes de pinyons i sèsam; delícies de “Nutella”; magdalenes; pastís d’”unicorn”; bombons; meló al cava; mousse de formatge amb cookies; borratxos; ametlles garapinyades; rotllets de canyella; pastís de tres llets; pastís de formatge; delícies de poma; pastís de pasta de full amb fruita: pastis de xocolata; piruletes divertides; pastís de poma i pera; ulleres de xocolata i pannacotta.

 

Notícies

Unes 180 persones van participar a la revetlla de Sant Joan d’aquest any

30/06/2025

La revetlla va començar amb l’anada a Figueres amb bicicleta per recollir la Flama del Canigó, que va encendre la foguera de la nit de Sant...

Festa d’estiu 2025 a Borrassà els dies 4 i 5 de juliol

26/06/2025

La festa d’estiu organitzada per l’Ajuntament es farà a la plaça Major el divendres 4 de juliol amb una nit de discjòqueis d’entrada...

El grup de versions Vanderock amb Kelo Almiñana i Moi guitar obrirà el 7è Sons de nit

25/06/2025

Enguany el Sons de nit arriba a la seva setena edició. Els sopars - concert es faran als jardins de l’Espai Cal Governador els divendres 11, 18 i...

Unes 180 persones participaran a la revetlla de Sant Joan

23/06/2025

La celebració començarà a les 6 de la tarda quan s'anirà a buscar la Flama del Canigó a Figueres per encendre la Foguera de Sant Joan. S'hi...

Borrassà celebra la vintena edició de la Fira del Corpus

22/06/2025

Les catifes de flors i totes les decoracions i ornamentacions florals fets pels veïns s'inspiren en diversos contes.   

Aquest diumenge es farà la vintena edició de la Fira del Corpus

20/06/2025

Les catifes de flors, les flors, les plantes, els rams, i les decoracions i ornamentacions florals amb diverses tècniques, així com els llençols...

Aquest dissabte s’obrirà la temporada de banys a la piscina municipal

20/06/2025

La piscina municipal obrirà cada dia de les 11 del matí a les 8 del vespre, del 21 de juny al 7 de setembre. El dia de l’obertura de la...

Una trentena de veïns van participar a la cursa Entrepobles de Figueres

20/06/2025

Els veïns duien la samarreta amb el nom del poble, Borrassà. La cursa es va fer diumenge passat.

L’aigua ja és apta pel consum humà

12/06/2025

Les últimes analítiques fetes a l’aigua que s’està subministrant a les cases del poble han resultat favorables i, per tant, ja és apta pel...

Revetlla de Sant Joan 2025 a Borrassà

09/06/2025

El dilluns 23 de juny Borrassà celebrarà el solstici d’estiu amb una revetlla, organitzada per l’Ajuntament, per gaudir de la nit més màgica...

La XX Fira del Corpus se celebrarà el diumenge 22 de juny

09/06/2025

Molts veïns continuen treballant per omplir carrers, places i racons de Borrassà a més de la Sala de l’Ateneu i l’Espai Cal Governador de tot...

Aquest diumenge s’ha celebrat la Festa de les Activitats

09/06/2025

El públic assistent ha gaudit amb les exhibicions que els participants a diferents activitats que durant el curs es fan al poble, han davant de...

El Curs d’art floral es farà el dijous 19 de juny

06/06/2025

Es farà a la sala de l’Ateneu a partir de les 20.30 h. Les inscripcions s’han de fer a l’Ajuntament i hi ha temps fins el dilluns 16 de...

Aquest diumenge 8 de juny se celebrarà la Festa de les Activitats

05/06/2025

La festa començarà a les 12 del migdia, a la plaça Major, amb diverses exhibicions d’activitats que es fan al poble: gimnàstica amb el grup de...

El 21 de juny s’obrirà la temporada de la piscina municipal

02/06/2025

Aquest estiu la piscina municipal obrirà, cada dia, del dissabte 21 de juny al diumenge 7 de setembre. L’horari serà de les 11 del matí a les 8...

Cercador

Historial

Meteo Borrassà

meteo.borrassa.cat
eventis