Més de seixanta cuiners han mostrat les seves delícies al Cuinem

08/10/2018

La mostra de cuina casolana dels cuiners i les cuineres de Borrassà s’ha fet aquest dissabte a la Sala de l’Ateneu. Hi ha participat 64 cuiners que han mostrat una seixantena de plats, des d’entrants, primers i segons i postres. Precisament, molts dels participant han elaborat delícies dolces.

Enguany s’ha fet l’onzena edició d’una mostra que permet als assistents degustar plats diversos tot compartint la jornada amb els veïns.

S’han presentat els plats següents: pebrots del piquillo farcits de formatge i tonyina; plates d’embotit; crema d’espàrrecs amb escopinyes; aperitius salats; pasta de full salada; hummus; trena de pasta de full de pernil dolç i formatge; musclos amb salsa de formatge; tàrtar de tonyina; brandada de bacallà;  caracolas de hojaldre; farcellets; pa d’all; crispetes salades; xampinyons amb dos formatges; cassoletes amb ous ferrats i pernil; “Menja’m l’ou”; pastís de tonyina amb pebrot escalivat; pastís de tonyina; empanades; croquetes de calamar; empanades de tonyina; quiche; salsitxes amb pebrot i tomata; botifarra dolça amb pomes; ”Rabo de toro” amb sèpia; fideuà; allioli; galtes de porc amb bolets; arròs amb bacallà; vedella amb bolets; Dolmé; pomes de relleno amb botifarra dolça; llom de porc amb salsa agredolça; filet de porc amb dàtils i prunes; coca d’ametlles; galetes de mantega; flam d’ou; pasta de full amb nata; flam de cafè; galetes de pinyons i sèsam; delícies de “Nutella”; magdalenes; pastís d’”unicorn”; bombons; meló al cava; mousse de formatge amb cookies; borratxos; ametlles garapinyades; rotllets de canyella; pastís de tres llets; pastís de formatge; delícies de poma; pastís de pasta de full amb fruita: pastis de xocolata; piruletes divertides; pastís de poma i pera; ulleres de xocolata i pannacotta.

 

Notícies

La Meteo Borrassà ha registrat aquest mes la temperatura més alta des que està en servei

26/07/2021

Divendres passat, 23 de juliol, l’estació meteorològica de Borrassà va registrar la temperatura més alta d’ençà el mes de març de 2017,...

Activitats del Casal d’estiu a Cal Governador

21/07/2021

Aquesta setmana, els participants al Casal d’estiu han dut a terme una gimcana fotogràfica buscant llocs emblemàtics del poble que s’ha acabat...

Les noves prohibicions de la Generalitat obliguen a cancel·lar el festival Sons de nit i la festa d’estiu

15/07/2021

El Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) ha publicat aquest dijous, 15 de juliol les noves mesures decretades per la Generalitat per...

Demà dimecres es tallarà la carretera d’entrada a Borrassà per asfaltar-la

13/07/2021

La via d’entrada al poble pel carrer de Mar demà quedarà tallada des de la variant fins al carrer de Missa per fer els treballs d’asfaltatge....

La presidenta del Parlament ha visitat Cal Governador en la presentació pública de Cal Governador

12/07/2021

La presidenta del Parlament, Laura Borràs, ha visitat Borrassà per assistir a l’acte de presentació de l’Espai Cal Governador, la casa...

Vídeo de la visita de la presidenta del Parlament a Cal Governador

10/07/2021

El canal Borrassà TV ja disposa del vídeo dels primers actes socials fets a l’Espai Cal Governador amb la presència de la presidenta del...

La presidenta del Parlament serà aquest vespre en el primer acte públic de l'Espai Cal Governador

09/07/2021

L’Ajuntament de Borrassà ha organitzat per aquest divendres, 9 de juliol, els primers actes públics a l’Espai Cal Governador, als que hi...

Una quarantena de participants al Casal d’estiu que ha començat aquest dijous

01/07/2021

El Casal d’estiu d’aquest any gira entorn els viatges arreu del món. Proposa fer la volta al planeta Terra per descobrir nous països i...

El carrer de Mar s’ha obert fins al camí dels Pujols

30/06/2021

Les obres d’aquest tram del carrer de Mar s’han acabat i ja es pot circular-hi fins a l’alçada del camí dels Pujols.

Acte de presentació de Cal Governador i altres inversions municipals

30/06/2021

El proper divendres, 9 de juliol, es farà un acte obert a tots els veïns on l’alcalde, Ferran Roquer, explicarà els detalls de la compra...

33 donacions de sang recollides a Borrassà

28/06/2021

El Banc de Sang i Teixits ha informat que durant la jornada, que es va fer a començaments d’aquest mes de juny, es van recollir 33 donacions de...

III Festival Sons de nit a cal Governador i Festa d’estiu a la plaça Major

25/06/2021

Els sopars – concert del III festival Sons de nit aquest any estrenen escenari i es faran a cal Governador, els divendres 9, 16 i 23 de...

Els veïns han rebut la Flama del Canigó a la plaça Major

23/06/2021

Els veïns esperaven concentrats a la plaça Major l’arribada de la Flama del Canigó, que dues persones del poble han anat a recollir a...

La Flama del Canigó 2021 a Borrassà

16/06/2021

L’acte de rebuda de la Flama del Canigó es farà el dimecres 23 de juny, a la plaça Major a les 19.45 h. Tot seguit, es llegirà el manifest que...

Borrassà TV ja disposa del vídeo de Corpus

07/06/2021

El vídeo recull imatges de les creacions florals fetes pels veïns per ornamentar balcons, finestres, i entrades de les cases, així com alguna...

Cercador

Historial

Meteo Borrassà

20,2 ºC ( Màx.: 23,6 / Mín.: 18,7 )
87,0 % ( Màx.: 91,0 / Mín.: 73,0 )
1014,5 hPa ( Màx.: 1016,1 / Mín.: 1014,2 )
4,0 km/h ( Màx.: 19,0 )
0 - N
0,0 mm
www.meteoborrassa.cat
27-07-2021 08:15h
eventis